Il Dry Gin della Distilleria Bordiga viene distillato come da tradizione e cioè in un alambicco di rame alimentato da tradizionali bruciatori a legna, con bacche di ginepro fresco delle Alpi Marittime. I suoi ingredienti principali sono la radice di angelica, coriandolo, ginepro occitano, arancia e di timo raccolto oltre a oltre 2000 metri di altezza. Particolarmente profumato una volta versato nel bicchiere dove le note di ginepro regalano corpo e profondità davvero importanti, proseguendo poi con dei gradevolissimi sentori agrumati che regalano freschezza e, allo stesso tempo, intensità ai diversi cocktails dove può venir utilizzato.